May's Wonderland

今天上午（96.6.14.）開車途中，廣播中聽到政府確認於98年起要統一「台灣的有機認證標章」，不再讓市面上存在各式各樣，各自認證的「有機標章」，並表明有機食品不得殘留農藥。

    下午某品牌打電話到系上找我，基於禮貌回電過去，談了一兩個鐘頭。該品牌對我在蘋果日報給予他家產品的安全平價4.5分，並表示含有香料，表達疑問。電話中已做了充分的溝通，但他們在電話中表明他們是有機保養品，所有成分都經過嚴格認證，不是台灣這裡的一般認證，非常的安全，…..。

    我肯定業者推廣有機的、安全的保養品，讓大家受惠，也樂見「有機產品」未來的前景一片光明。

    但我必須提醒：「有機認證」在現階段，有被「口號化」之疑慮，追求有機產品理想的讀者，請務必看完這篇文章。

不要被有機認證給蒙騙了！

這兩年台灣的化妝品市場，大量出現標榜「有機保養品」的品牌，並提出有機認證單位的「標章」，作為信譽的保證。

記者也詢問，以「有機」為名的高價位保養品，該如何看待？如何確認有機之真假？有機保養品真的比較安全或比較好嗎？

有機產品，遍指所有以有機模式生產，凡符合「各自」認證單位的有機標準，其產品都得以掛認證單位標章來幫助銷售。而究竟有機保養品，對消費者提供的是什麼「價值」？

有機化妝品的認證標準

目前世界上「有機化妝品」認證標準還沒有統一，但只要有「經過認證」，管他認證的標準是什麼，很多消費者都信以為真的買單呢。

搜尋世界各國的有機認證單位，認證的內容，主要是針對「農作」。必須是無污染源，各項產品在栽培與生產的流程中，完全未使用任何化學肥料、化學農藥等，才授予有機認證的證明文件。

因此，有機化妝品，即便是通過了嚴格標準單位的認證，也只能說是使用有機原料油脂或使用有機植物萃取等，還不等同是優質的化妝品。

普於2002年成立於法國的COSMEBIO有機認證機構，資歷雖淺，但已嗅到有機化妝品的商機，是少數有針對化妝品做有機認證的機構。目前取得該公司認證的化妝品品牌，均極力標榜此機構最具國際公信力。

以COSMEBIO的認證標準為例，產品中的天然植物成分，最少必須有50﹪是採用有機，所有製成品中，有機成分不得少於5﹪，合於此標準，發給ECO標誌。而產品的天然植物成分最少有95﹪採用有機，所有製成品中，有機成分不得少於10﹪，其他非天然成分不得超過5﹪，合於此標準，即發給BIO標誌。無所謂的100﹪有機保養品，100﹪的有機産品，僅限於原糧、原果。

消費者忽略了一個重要的認知，按國際慣例：有機認證，證書的有效期限只有一年。有機産品認證，被要求建立一種連續、不間斷的跟蹤制度。

所以，市面上的有機保養品牌，是否年年取得有機認證？是否能提得出認證繼續有效的證明？或者只是品牌創立之初，因為商業考量的一時申請？認證單位如何控管這些發出去的標章？（因為絕大多數的保養品，把認證標章印刷在瓶身，而非浮貼。這如何與年年更新認證連結，頗耐人探究。）

另一個認知是，每一支產品都具「有機認證」嗎？很多時候，特別是乳霜類、清潔類、彩妝類、精華液類產品，要做到高規格的有機認證，是有相當大難度的。

    標榜有機，最具體的價值是「對肌膚安全，使用者安心」。但安全不等於有效，安全或可以是有效的前提、磐石，但只有安全，無法滿足消費者對保養品的功能期待。

所以，有機化妝品，提供消費者另一種選擇，但不會取代科技化妝品。

主要的有機認證標章

†CCOF(California Certified Organic Farmers)：成立於1973年的加州有機農場組織，是美國最早的有機認證組織。

†ACO(Australian Certified Organic)：澳洲最大的有機認證組織，同時是 BFA(Biological Farmer of Australia) 的附屬機購。

†QAI(Quality Assurance International)：於1989年成立，在提供深具公信力之有機認證時，同時致力於推廣有機知識的獨立民間機構。

†ECOCERT：於1991年成立，為全世界有機認證的指標，目前在全世界超過70 個提供有機審查、認證等服務處，包括美國、日本及歐洲。

†COSMEBIO：於2002年成立。

†ICS Japan, Inc. (International Certification Services)，JapanJAS (Japan Agriculture Standards)：在日本凡標示為「有機」之農產品，就必須經由政府登錄之驗證機構辦理驗證合格。並需貼上或標示JAS統一標章。