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材料:洋蔥

        香料(皮薩草、荷蘭芹)

        芥末子醬

        黑胡椒

        白醋

        橄欖油

        糖

        蟹腳

        蘿蔓生菜

        紫萵苣

        番茄

        苜蓿芽

        黃椒

 

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做法:

 

1. 將洋蔥切碎,加入少許皮薩草、1/2湯匙的芥末子醬、少許黑胡椒、1.5~2湯匙白醋、橄欖油4湯匙、少許糖,攪拌均勻,做成醬汁。

 

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↑家樂福有在賣芥末子醬。

 

2. 將羅蔓生菜撕片,紫萵苣、黃椒切絲,番茄切丁,擺上苜蓿芽。

 

3. 將蟹腳燙熟後放在生菜上,淋上醬汁就完成囉!  

       

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