May's Wonderland

回到鄉下，生活過得越來越簡單，盡量不吃加工食品，可以DIY的就自己動手做。

上禮拜日自己動手做水餃，這是我生平第一次做水餃喔！不是包水餃那麼簡單而已，是連餃子皮都自己桿，厲害的吧！甚麼？你不相信這是你認識的May會做的事？？？我自己都不相信了，何況是你？

首先先把中筋麵粉和水和在一起，比例大約是2:1，然後把麵糊放個十分鐘醒麵之後再來揉麵糰。不知道是我把麵糊放太久還是怎樣 (中間去哄ㄚ梓睡午覺，結果這小子還是不睡，硬要跟我一起揉麵糰)，我隔了半個多小時之後來揉麵糰，還是太溼，所以邊揉又邊加了一些麵粉。

揉了許久，終於，麵團好像比較成形了，我們就開始來桿麵皮囉！桿麵皮也是一門相當深的學問，怎麼桿出又薄、又圓的水餃皮，應該也是要練個幾年工吧！我這種半路出家、現學現賣的人，桿出來的水餃皮都是變形蟲的樣子...！

水餃皮完成後，我才開始準備餡料。拿出高麗菜、蔥和絞肉，絞肉是現成的，不需要怎麼處理，蔥切成細末 (一小片蛋糕，很快就處理完)，最費力的是處理高麗菜。先把高麗菜一葉葉扒開清洗 (用LAMARIN浸泡完再沖淨就好啦，不是太費事)，然後就得像雙刀火雞姐一樣的拼命把高麗菜剁成細碎菜末...！厚...，剁這個高麗菜大概花了我半小時吧，我在想，如果我要開水餃店，大概來不及出菜給客戶喔，因為剁高麗菜就很費工夫了...！

好不容易高麗菜剁完了，婆婆說要加鹽進去抓一抓，稍微抓泡一下讓高麗菜軟化一些在和絞肉、蔥末攪拌均勻，餡料就完成囉！(這一段我並未參與，因為我得先去解決邱小蛋的民生問題...)

最近遠傳強打的一支廣告，背景音樂是王若琳翻唱的Times of Your Life。

Times of Your Life原唱是Paul Anka，不過我個人覺得原唱版本沒有王若琳版本touching。王若琳滄桑的嗓音非常吸引人，讓人忍不住一聽再聽，尤其是我們這些有了年紀的熟女們...！分享給各位姊妹！

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Good morning, yesterday
You wake up and time has slipped away
And suddenly it's hard to find
The memories you left behind
Remember, do you remember

元旦假期的周六，阿嬤帶阿梓去坐火車隨處玩，邱sir帶我和妹妹開車到頭城與他們會合。

中午先吃了頭城一家老店碗粿，非凡電視台報導過的。碗粿味道還可以，豆花就不怎麼樣了，感覺加了吉力丁，有點像布丁或果凍那種人工QQ的感覺，沒有豆花的古早味！

言歸正傳，因為阿梓指定要搭回程下午3:38分的太魯閣號，因為他說「聽人家說太魯閣號的坐椅很舒適！」(這句話請想像由一個四歲小朋友口中以閩南語說出，超像一個吃好道相報的歐巴桑的啦)，所以趁中間空檔，邱sir就載我們到外澳海灘去走走！

外澳的旅客服務中心有個不小的餐飲部，可供人客休息喝飲料，不過每個人低消$80，應該是用來賺外地人的錢，我們現在是本地人，所以沒在那裏消費 (呼應一句阿梓對小米說的話，「我媽說我們現在要變成窮人了，不可以買」)。

我們走旁邊的步道散步，一走才發現旁邊有一個大空地可以免費停車，應該是衝浪客才會知道的地方，下次就知道了，不要再多花$50元去停旅客中心的停車場了...！

我們在這裡讓阿梓玩玩沙、散散步之後就回家囉！當然，阿梓跟阿嬤去搭他口中座椅舒適的太魯閣號，我們開車回家！

↓這是出來玩就很開心的妹妹！

元旦連假四天，我們現在住在宜蘭，少了回鄉過節的舟車勞頓，也少了過節的氣氛！沒有收入，所有開銷預算都減少，所以也不太會有出遠門的打算，假日多半在宜蘭縣境內走走看看 (宜蘭縣內就非常好玩了，真的！)。

元旦當天，我們到位於冬山的慈心華德福小學逛逛。宜蘭縣內有兩所公辦民營的人文小學，一所位於頭城，是佛光山辦的人文小學，另一所就是慈心華德福。人文小學標榜的是讓小孩有快樂的童年，在自然的環境中學習成長，而非在教室內死背書考試。邱sir和我也很想讓小孩有快樂的童年，不過不知道這樣的教育想出來的孩子會是怎樣？尤其是碰到我們家Charles...！？反正，過兩年再來思考這個問題吧，現在就繼續讓他玩唄，因為現在也沒有多餘的閒錢送Charles去上學，就在家裡邊玩邊學吧！

 ↓不知道上學以後的阿梓是否還能這麼快樂？

↓無辜的妹妹說：「距離我上學的年紀還很久吧！有必要在這種大冷天把我帶出來逛小學嗎？？？」

↓戶外的工藝教室！

愛尿尿的妹妹，竟然一天18件BG的pocket diaper還不夠用，剛好布尿布年終特會買四送一，我就再幫妹妹買了五件不尿布！

這次買的是SwaddleBees有機不分尺寸口袋布尿布，而且選了花俏的花色 (反正不加價咩)，另外加買了SwaddleBees折式棉吸水墊六件。

SwaddleBees的布尿褲果然跟其他媽媽給的評語一樣，乾爽層非常柔軟，不過相對的，乾爽層一旦尿濕了就沒有BG那麼乾爽了。而且，乾爽層的絨布有很多棉絮，每次幫妹妹換尿布就發現屁屁黏了一些棉絮，雖不至於覺得麻煩，但是總是扣了些分數！而且，S牌的有機尿布墊吸水量很小，S牌的口袋尿褲號稱可以當成尿布兜，但是一小泡尿就尿濕到尿褲去了，馬上就要換掉，哪還能當成尿布兜呢？

買進S牌新尿褲的第一天，我就塞了一件折式棉織吸水墊讓妹妹睡覺用，沒想到棉織吸水墊要洗過幾次後吸水功能才會比較強，當天半夜給我漏尿漏得一蹋糊塗，整個背後和床單都濕了，害我還被邱sir罵買新尿布回來浪費錢又折磨自己...(當女人真的很可憐，用布尿布真是吃力不討好的事，洗尿布累的是自己，最好祈禱小孩不要得尿布疹，否則被念的也是自己)！

我後來用BG口袋尿布當尿布兜，用S牌折式棉織吸水墊，效果反而比用S牌的口袋尿布好！所以啊，我還是推崇BG不分尺寸口袋式布尿褲啦，上手容易、又好用、價格又平時。有人說BG口袋式尿布是最難伺候的口袋尿布，我一點都不覺得！新手媽媽如果想用布尿布的話，建議可以從BG開始喔！

至於S牌口袋尿布啊，就純粹當口袋尿布穿囉！就算乾爽層不夠乾爽，花色還是挺可愛的啦，而且或許夏天穿會比較透氣啊(...不斷的催眠自己當中)！附贈的那五條有機棉吸水墊，實在是有點食之無味、棄之可惜，現在就當備用吸水墊囉！

12/28/2008，我們帶阿梓到三星拜訪阿梓的二舅公，順便去看看銀柳節。

阿梓的二舅公是三星蔥農，也有種一些蔬菜自己吃的，所以我們也順道去摘些蔬菜回家吃。邱sir一向注重吃的健康，我也漸漸的被傳染了，所以能吃到健康的蔬菜當然最好囉！因為自己要吃的，所以當然不灑農藥咩！

阿梓還跟他二舅公借了一把鏟子挖土，挖得非常開心咧！

雖然只是在玩耍，也是會累的耶！希望這小子知道，每次他吃不完的飯菜，是農人辛苦的結晶，以後不要再浪費食物了...！

今年的聖誕節，阿梓沒有收到聖誕老公公的禮物！

第一，因為我現在沒有收入，所以沒有買禮物的預算。阿梓這小子現在要求可多了，每次出去逛街，看到玩具總是吵要買最大盒的！

第二，這也是我對阿梓交代的官方說法，就是，阿梓在妹妹出生後的表現實在是有點盧，聖誕老公公應該不會想送盧小孩禮物吧！

雖然阿梓有短暫的落寞，不過他很快就接受了事實，因為家裡的玩具實在太多了，多到他很快就忘了聖誕老公公是哪位了！

不過，上禮拜六到台北去跟姐妹們吃飯，我帶阿梓先到誠品兒童館逛逛，我告訴他說聖誕老公公沒送禮物給他，媽媽送一個給他，要不然就太可憐了！他原本還想選整組的火車組，一組要$4,000~$6,000，我現在可沒那個屁股去吃那個瀉藥哩，所以規定他只能買小小的兩台，所以他千挑萬選買了兩台湯瑪士的合金小火車，一台是電影車廂，另外一台是壓馬路機車頭，要價約$600，還可以接受啦！

O.S. 聖誕老公公，大人可以有禮物嗎？我也好想要有禮物啊！

因為接觸了LAMARIN，所以對市面上的清潔用品開始深入了解。

一般電視媒體廣告的洗髮精、沐浴乳、清潔劑，全都是石化洗劑，二話不說，早就已經是我們家的拒絕往來戶！

至於電視購物台強打的幾支號稱天然、環保的產品，無論是無患子、或是橘子油、甚至是酵素，卻都是把效果拍得太誇大。其他沒有品牌知名度的洗劑這麼拍也就算了，沒想到連永豐餘的產品也這麼拍，真的是很誇張！骯髒的衣服一浸泡到加了洗劑的水缸裡，不到三秒連搓都不用搓就潔白如新，最誇張的是連水都沒有顏色、清澈見底喔！最好是真的這麼好洗，我家裡還有三盒還沒開封的橘子洗衣粉哩...！

至於環保、天然的訴求，每家廠商拿出來的都是「S雞S」的認證。小妹我的疑惑是，全世界難道只有這麼一家認證公司嗎？每家都拿S機S的認證，換個方向來看這個事情，會不會是S機S的認證太好拿了呢？

Any way，對於洗劑造成環境汙染、對人體造成傷害的觀念，還是需要多教育，畢竟，石化洗劑已經存在這地球上超過50年，我們這一代從出生就用到現在，以前也沒有人告訴我們用清潔劑有甚麼危害。現在，是我們開負起責任的時候了。不談環保這麼大的議題，只講個人的身體健康，為什麼現在罹患癌症的人數比50年前大幅增加？原因其實非常簡單，只是我們要不要正視這個問題而已。

用了真正純天然的洗劑一陣子後，只要接觸石化洗劑就會感覺到不舒服，聞到人工香料更是頭暈想吐，我個人是活生生的例子，現在連歐舒丹都被我網拍掉了...(well...網拍賣給別人用好像也很罪過...)！

經皮毒對人體的危害真的很大 (禮拜六和姊妹們吃飯提到經皮毒，大家還不太了解是甚麼意思)，日本對於經皮毒的研究與觀念推廣已經非常徹底，所以市面上比較權威的經皮毒書籍都是日文翻譯的，推薦給大家這本「經皮毒完全排毒法：毒物正從皮膚侵入！」，裡面除了讓大家知道經皮毒的恐怖以外，還教導大家如何排毒，不是只有危言聳聽，算是非常中立的書，2008年11月初版，非常新的書，年底前只要$190，花$190買健康，非常划算唄！

姊妹們應該頒發給我一個「全勤獎」，參加姐妹們的聚會從不缺席...(印象中我應該沒缺席過吧)，這次我還千里迢迢從宜蘭搭車到台北，為的就是吃這麼一餐！搭車北上沒甚麼值得說嘴的，還要帶一個隨時都會要趕火車逃走的拖油瓶出席，那才是我的過人之處哩！

這次與會的有：Alice、Jenny、卡老師、我和阿梓、米妹和小米、雪人一家三口。

每次都吃到杯盤狼藉、快要逃走去趕火車了才想到要拍照，下次聚會第一件事要記得....先拍照！

昨天晚上看了金車威士忌的電視廣告，就跟邱sir提議到酒廠參觀。早上阿嬤和阿梓一早就騎腳踏車出門去玩，可能認為邱sir假日都睡得很晚、應該不會成行，沒料到喝酒是邱sir的最愛，他可認真的咧，結果兩人沒跟到，不過他們倆也坐火車到蘇澳、還去逛南方澳漁市，也算是充實的一天啦！

我們抵達金車員山酒廠大約11:30，剛好趕上11:30的導覽，要不然得等到下午1:00了！金車酒廠剛開幕開放免費參觀導覽，我們先到接待中心看一段金車簡報影片後才前進酒廠參觀。

↓接待中心也是一派豪華，感覺像是五星級飯店，差點要給他check-in哩！

↓超大簡報室，可容納數百人，在這裡開音樂會應該沒問題！

↓中午場次遊客較少，我可以和蛋蛋恣意拍照！